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  • 板栗貯藏保鮮小技巧

    冬季是大量板栗上市的季節,很多人都會選擇買一些生板栗,可是板栗雖然好吃,但買回來以後要抓緊吃,否則會變幹失去水分,這樣做出的板栗會很幹澀,而且肉質也會腐爛。所以板栗的保存也重要,那怎麽保存才不會發生黴變和變質呢?有哪些技巧和方法?羅田板栗現
    發布時間:2017-12-25   點擊次數:45

  • 板栗餅的做法

    板栗餅是以板栗,優良花生油為主要原料,按曆代相傳的手工工藝精製而成,是閩北傳統名點之一,較早發源於福建地區。板栗餅製作講究,衛生,不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃後口齒留香,是
    發布時間:2017-12-23   點擊次數:54

  • 挑選板栗四大技巧

    天氣漸冷吃著香甜的糖炒板栗是比較暖心的,栗子的營養有很多,而味道也是很多人所喜愛的。不過,你是否會挑栗子呢?想要挑到好栗子其實是很簡單的事情哦。羅田板栗就來教你兩招,看看如何挑選栗子吧。挑選栗子的方法看色:外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色,顆粒光
    發布時間:2017-12-23   點擊次數:115

  • 紅燒栗子雞的做法

    紅燒栗子雞這道菜味道鮮美,是較好的營養家常菜。雞肉營養價值高,富含蛋白質和磷脂。做法一材料:嫩光雞1隻約500克,生板栗250克,料酒1湯匙,糖1湯匙,生粉、醬油、上湯各適量。製作:①將雞剖淨後斬成3厘米見方的塊,放在清水中漂洗濾幹備用;②
    發布時間:2017-12-20   點擊次數:51

  • 糖炒板栗的製作方法

    製作方法1.原料選擇:應選用肉質細密,水分較少的小栗子。2.分級:如果大小顆粒一起炒製,常出現小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的現象,所以在炒製前,應剔除腐爛果、開果或蟲蛀果,並按果形大小分級後,分別炒製。3.備砂:選潔淨及顆粒均
    發布時間:2017-12-20   點擊次數:75

  • 板栗果脯的質量指標

    湖北板栗的板栗果脯,也稱之為板栗蜜餞,是以板栗為原料,用糖或蜂蜜醃製後而加工成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,板栗果脯也可以用來放於蛋糕、餅幹等點心上作為點綴。板栗果脯是明朝時期的禦膳房發明的。一、產品特色:通過澱粉酶糖化處理,將澱粉
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:60

  • 板栗的形態

    板栗又名栗(通稱),板栗(事類合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),風栗(廣東),在國外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門,在古書中早見於《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的曆史。據科學實驗證實,栗子的營養
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:50

  • 栗子燜排骨的做法

    栗子含有維生素C做法一:食材主料:豬排骨(大排)500克;輔料:栗子(鮮)200克;調料:大蒜(白皮)10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,澱粉(玉米)10克,料酒15克;佐料:花生油25克步驟:1.將排骨斬成小塊,拌入調料(鹽
    發布時間:2017-12-04   點擊次數:40

  • 板栗有幾種吃法

    板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯
    發布時間:2017-11-22   點擊次數:42

  • 板栗八道菜肴的具體做法

    成版人性视频app下载软件羅田板栗廠家給大家介紹下板栗的八道菜肴的具體做法:成版人性视频app下载软件依舊按不同烹飪方法來分開說明:首先是燜炒類1、板栗燒土雞材料:土雞1/2邊,老薑,香蔥,香菜,板栗10多顆,老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。做法:1、土雞把內髒清理並衝洗幹淨後切塊備
    發布時間:2017-11-22   點擊次數:45

  • 糖炒栗子如何挑選

    秋季正是新鮮板栗上市的時間,街頭的糖炒板栗也就火爆流行了起來。但是大家知道嗎?糖炒板栗正常的情況下是用白糖炒的,但是有一些無良商家會加入工業石蠟油或者用糖精來代替白糖炒,而這兩種物質都對身體有害。所以,為了大家的身體健康,請盡量避免買劣質炒
    發布時間:2017-11-22   點擊次數:43

  • 板栗的加工方法

    羅田板栗廠家給大家介紹一種市麵上常用的板栗加工方法,其方法具體流程如下:1、剝外殼:板栗外殼的剝除有兩種方法,即生剝法和熱剝法。生剝法即在栗果頂部用不鏽鋼小刀將板栗皮切除一小塊,以切口不傷栗肉為宜,然後用刀剝除其餘皮殼。熱剝法是采用烘箱進行
    發布時間:2017-11-22   點擊次數:40

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